반응형 저탄고지식단1 저탄고지 고단백 식단 경험담 (시작법, 성공비결, 실패원인) 밤 10시만 되면 냉장고 앞을 서성이게 되고, 아무리 저녁을 배불리 먹어도 야식이 생각나는 그 순간. 저도 그랬습니다. 특히 탄수화물 위주의 식사를 하고 나면 두어 시간 후엔 어김없이 허기가 밀려왔죠. 그래서 시작한 게 저탄고지(LCHF: Low Carb High Fat) 고단백 식단이었습니다. 케토시스(ketosis) 상태를 유도해 체지방을 에너지원으로 활용하는 이 방식은, 쉽게 말해 몸이 탄수화물 대신 지방을 태우도록 만드는 식단법입니다.집에서 실천한 저탄고지 시작법처음엔 복잡하게 생각했는데, 직접 해보니 의외로 단순했습니다. 기본 원리는 탄수화물을 하루 총 칼로리의 5-10%로 제한하고, 지방 70-80%, 단백질 15-25%로 구성하는 것입니다(출처: Harvard T.H. Chan School .. 2026. 4. 6. 이전 1 다음
